
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Päeva retsept: borši põhi
1 kg punaseid peete
peedipealseid
0,5 kg kapsast
3-4 porgandit
1 suur sibul
3 küüslauguküünt
tükk juursellerit
5 kooritud tomatit
1 dl õli
2 loorberilehte
3 sl õunaäädikat
2 sl tomatipastat
soola, suhkrut maitse järgi
paar peotäit hakitud peterselli
musta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sidrunikollane sidrun
Sidrun sisaldab olulisel määral C-vitamiini, lisaks olulisel määral kaaliumi, magneesiumi, rauda ja seleeni.
Sidrunikollane sidrun
Sidrun on imeline lõunamaine puuvili, mida meil on õnneks aasta läbi saada.
Kodutohter
Tervis
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku.
Bataadi püreesupp
4 portsjonit
2 keskmist bataati
2 küüslauguküünt
1 punane tšillikaun
2 sl oliiviõli
2 tl kuivatatud tüümiani
1 tl kuivatatud rosmariini
8 dl köö
Kodutohter
Toit ja trenn
Viinakuu tähtsaid toimetusi aias ja toas
Oktoobris ära unusta järgmisi aiatöid.
* Daaliate juurmugulad kaeva üles kohe pärast seda, kui esimene suurem öökülm on pealseid oluliselt rikkunud.
* Paigalda peenral kasvavatele tääkliiliatele, viigikaktustele jm eksootilistele ja niiskustundlikele t
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: brokoli-lillkapsavorm
Selline juustune köögiviljavorm maitseb ka lastele.
Brokoli-lillkapsavorm
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud brokolit
400 g (1 pakk) külmutatud lillkapsast
200 g (½ pakki) külmutatud spinatit
½ l piima
2 sl sulatatud juustu
2 sl täistera kaerajahu
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kolme kapsa supp
Sametine ja tervislk supp kolmest kapsast.
Kolme kapsa supp
6-8 portsjonit
300 g brokolit
300 g lillkapsast
300 g peakapsast
1 suur õun
1 sibul
pisut õli
1½ l vett
3 köögiviljapuljongi kuubikut
100 g sulatatud- või toorjuustu (näit.
Kodutohter
Toit ja trenn
Apteegitill, köharohumaitseline köögivili
Luba oma peenrale ja kööki uued lõhna- ja maitsenüansid.
Apteegitilli teisendeid kasvatatakse nii ilu- ja maitsetaimede kui ka köögiviljadena.
Kodus.ee
Aed & taimed
Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju.
Köögiviljasupp ehk minestrone
8 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
½ porrut
1 lehts
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: porgandi-lihapallid tomatikastmes
Porgand annab lihapallidele mõnusat magusat maitset.
Porgandi-lihapallid tomatikastmes
5-6 portsjonit
2 sibulat
3 küüslauguküünt
1 peotäis peterselli
400 g hakkliha
300 g porgandit
1 suur muna
pisut soola ja jahvatatud musta pipart
1 paprika
1 suvikõr
Kodutohter
Toit ja trenn