Otsing

Päeva retsept: spinatipasta

Rohelised ürdid ja köögiviljad toovad suve lauale ning rõõmustavad silma ja kõhtu. Spinatimakaronid 4 portsjonit   Spinatimakaronide tainas: 4 dl kõvanisujahu (durum) 3 muna 50 g noori spinatilehti peotäis petersellilehti 1 sl oliiviõli pisut soola   Li
Kodutohter
Toit ja trenn

Poola mooniseemnerull (Makowiec)

Makowiec ehk mooniseemnerull kuulub kindlalt Poola pühadelauale. Sellest kogusest saab kaks korralikku pätsi. Pärmitainas: 600 g nisujahu1 pakike kuivpärmi75 g suhkrut0,25 tl soola2,5 dl käesooja piima50 g sulavõid1,5 munaTäidis: 300 g mooniseemneidkuum
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Pirnipirukas kitsejuustuga

Pirn on väga kasulik kuidaineterikas puuvili, mida tasub rohkem süüa ja miks mitte ka küpsetistes kasutada.  Kuuele kuni kaheksale Põhi:180 g nisujahu0,5 tl soola100 g võid1 sl vett Täidis: 2 muna1,5 dl piimasoola ja musta pipart2–3 šalottsibulat2 pirni
Kodus.ee
Köök & retseptid

Peedipirukas

Sellise lihtsa pirukapõhja võib katta erinevate täidistega. 2 portsjonit   Tainas 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu ¼ tl soola 1 dl vett ½ dl rapsiõli   Peale 1 dl riivitud Emmentali juustu 1½ dl hapukoort ½ tl soola 1 tl punet või tüümiani 150 g kõva juustu
Kodus.ee
Köök & retseptid

Delikatess | Tee ise metsaseenepatee

Selle natuke uhkema seenepasteedi valmistamine on küll aeganõudev, kuid tulemus on seda igati väärt. Metsaseenepatee 500 g metsaseeni1 keskmise suurusega porru50 g võid2 muna200 g rõõska koort2 sl riivsaia2 küünt küüslauku1 dl kreeka pähkleid1 sl sidrun
Kodus.ee
Köök & retseptid

Mustika-toorjuustukook

Želatiiniga tarretatud toorjuustukook sisaldab nii mustikanektarit kui ka mustikamarju. 12 koogitükki Põhi: 200 g Digestive küpsiseid 75 g võid, sulatatud   Kate: 6–8 želatiinilehte või 1,5–2 sl želatiinipulbrit1 dl Küllus Öko metsmustikanektarit250 g k
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed