Otsing

Banaanileib

Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske. 5,5 dl nisujahu0,5 tl söögisoodat1 tl (kuhjaga) küpsetuspulbrit0,5 tl kaneeli0,5 tl soola110 g sulatatud võid2 dl pruuni suhkrut1 tl vanilli suhkrut2 muna3–4 suurt küpset banaani0,5 dl rapsiõli0,5 dl mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-fetakotletid

Hea viis kuidas ka ülekasvanud suvikõrvitsaid ära kasutada. ca 600 g suvikõrvitsat 1 porgand150 g fetajuustu2 muna5 supilusikatäit nisujahu½ laimi mahl0,5 tl soolanäputäis musta pipartpeotäis hakitud värskeid ürte (till, petersell)õli praadimiseks Riivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa kotletid

Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt. (4 inimesele) 1 tavalise suurusega suvikõrvits (umbes 300 g)200 g halloumi juustu1 muna1 dl riivsaiaõli praadimiseks Soola pole vaja, halloumis on seda piisav
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lopsakad suvised ürdid

Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses. Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule. Leeskputk Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Kodutohter
Toit ja trenn

Kortsus kapsas

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest. Kähar peakapsas on õrnakoeline ja hea maitsega, sisaldab rohkelt C-vitamiini. Selle pealmised lehed on tumerohelised, kenasti krobelised ja kortsus.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kesksuvine spinat

Spinat on väga kasulik köögivili, mida on lihtne kasvatada. Noori ja väikseid spinatileheti nimetatakse beebispinatiks. Beebispinatit võib kasutada värskelt salatites või smuutides.
Kodutohter
Toit ja trenn

Saiavorm rabarberiga

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud. 4 portsjonit   3-4 rabarberivart 5 sl vett 2,5 sl suhkrut peotäis rosinaid u 200 g saia või kringlit 250 g mascarpone-juustu 1 sidruni riivitud koor 2 dl tuhksuhkrut 1,5 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed