Villülased – kas uustulnukad ülaste perekonnas? Tegelikult ammu tuntud sügisülased – meie vanad tuttavad!
Taimeperekond villülased Eriocapitella ei ole eriti liigirohke, kuid seevastu pakub aias rikkalikku õieilu hilise sügiseni.
Ahjus küpsetatud maapirnid ja kirsstomatid aromaatse pestokastmega. Pestokastme tegemine on imelihtne
500 g maapirne
1 sl oliiviõli
karbitäis kirsstomateid
100 g head basiilikupestot
soola ja musta pipart
Pese maapirnid hästi hoolega puhtaks.
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes.
Köögiviljade säilivus sõltub mitmest tegurist.
Troopilistelt ja subtroopilistelt aladelt pärineva taimena on tomat nõudlik soojuse suhtes, taime elutegevus on juba häiritud, kui temperatuur langeb alla +10°.
Hea katusevärv peab vastu pidama erinevatele ilmastikutingimustele, olgu selleks siis külm ja lumine talv, kuum ja päikseline suvi või niiske ja vihmane kevad-sügis.