Kõike mida külmkapis leidub, võib keerata vrapi sisse. See maitseb ka lastele.
Varu igale sööjale üks vrapp ja asu täitma: kõigepealt rohkelt salatilehti, rohelist sibulat ja peterselli.
Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest.
4-6 portsjonit
400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk)
400 g nahata külmutatud kalafileed
1 sl sidrunimahla
1 muna
0,5 tl soola
musta pipart
1 väike sibula
0,5 dl hakitud rohelist sibulat
võid või
Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist.
1 kg väikseid kartuleid
soola150 g võid
3-5 küüslauguküünt
hakitud tilli
Pese hoolega ja kraabi kartulid puhtaks.
Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks, vala vesi ära.
Koori ja haki küüslauguküüned.
Heas kooselus ei teki suhet hävitavaid riide. Teise halvustamine, endast eemale tõukamine, pidev virisemine ja ükskõikseks muutumine hävitavad ka harmoonilise suhte.
Kui tüli on juba kord puhkenud, siis on raske otsida lepitust. Inimese hing on hell.
Probiootikumid on mikroobid, mis on tervisele väga kasulikud.
1. Probiootikumid ehk piimhappebakterid ja kliinilise toimega pärmipreparaadid (boulardii) tugevdavad immuunsüsteemi.
2.
Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke.
6 portsjonit
1 väike värske kurk
1 väike hapukurk
4 keedetud kartulit
2-3 keedetud peeti
4 vutimuna
2 sl hakitud tilli
2 sl hakitud murulauku
1 l keefiri
soola, pipart, suhkru
Krõmps õun, soolakad krevetid ja värske spargel moodustavad kevadise energiaroa, mis rõõmustab kõhtu ja maitsemeeli. Võimalusel kasuta tooreid koorimata sabadega krevette, kuid sobivad ka keedetud (ehk roosad) krevetid.
Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks.
8 portsjonit
Pirukapõhi
1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit
võid vormi määrimiseks
Täidis