Otsing

Prantsuse sibula-lihahautis

Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse. 4-6 portsjonit   1 kg taist loomaliha 2 sl õli 2 porgandit 1 sl võid 5 dl lihapuljongit 1 tl terveid musta pipra teri 4 loorberilehte 2 tl palsamiäädikat   Magusad sibulad 1 kg
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautis ülejääkidest

Eelmisest päevast järelejäänud lihast saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise. 4 portsjonit   400 g küpsetaud liha (seaprae ülejääk, grillkana vms) 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 tl riivitud ingverit 2 sl õli 0,5 tl paprikapulbrit 1 p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

TAANI JÕULUPONTŠIKUD

Æbleskiver ehk õunapallid on traditsiooniline Taani jõuluroog, mida süüakse alati lillejul’i pidudel ehk jõuludele eelnevatel hõõgveini-koosviibimistel.  Õunu pontšikutes pole, lihtsalt nimi on selline.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahjuõunad karamellikastmes

Karamellikastmeks võib kasutada ka karamelli-kondenspiima. 6 portsjonit   6 suuremat haput õuna 50 g võid 2 dl fariinisuhkrut 1 tl kaneeli   Karamellikaste 2 dl suhkrut 2 dl vahukoort 1 sl võid   Uurista õuntest südamikud välja.
Kodutohter
Kodus.ee

Lehed