Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Tiramisu rabarberiga
Klassikalise tiramisu valmistamiseks kasutatakse just pikki savoiardi küpsiseid, kuid võib kasutada ka mingeid teisi küpsiseid.
Kodus.ee
Köök & retseptid
AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod
Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps.
Nipiraamat
TEE ISE | Kuldkollased ja krõbedad: maisipaneeringus kalapulgad
Vaid viiest koostisosast valmivad kuldkollased ja krõbedad kalapulgad maitsevad imehästi nii pannilt tulnuna kui ka ahjus krõbedaks küpsenult. Kõrvale sobib hästi kas külm kurgi-hapukoorekaste, majonees või mis seal salata, ka ketšup.
Nipiraamat
Kuhu teha turbaaed?
Nüüd, kui aias enam suurt midagi teha pole ja ilm püsib pehme, on paras aeg rajada tulevase hapulembeste taimede peenra alus.
Kodus.ee
Aed & taimed
MAITSE OTSE TAEVAST | Lihtne lahtine ploomi-halvaapirukas
Ploomid ja halvaa sobivad imeliselt kokku, sest viljade hapukust tasakaalustab halvaa mahe magusus.
Nipiraamat
Päeva retsept: jõhvikakaste
Ilus värv ja hapukas maitse sobib mis tahes liha juurde ja on hea lisand võileivale.
Jõhvikakaste
1 maheapelsin
250 g jõhvikaid
200 g suhkrut
3 dl vett
Koori apelsini koor õhukeselt ilma valge kihita.
Kodutohter
Toit ja trenn
Martsipani-tikrikook
Selles koogis on ühendatud hapukate tikrite ja magusate martsipaniträpsude kooslus ja kontrast.
Umbes 20 koogitükki
4 suurt muna200 g suhkrutu 200 g martsipani250 g nisujahu (u 4 dl)näpuotsaga soolaPeale:200 g puhastatud tikreidpärlsuhkrutu 50 g külma v
Kodus.ee
Köök & retseptid
ÄRA LASE RAISKU: valmista mustasõstra aurutusmassist kommiampsud!
Pärast mustadest sõstardest siirupi aurutamist saab järelejäänud marjamassist teha mõnusad hapukad kommimoodi ampsud. Seega saab mustad sõstrad lõpuni ära kasutada ja ühest korjest lausa kaks toodet valmistada.
Nipiraamat