Kokka kiiresti ja kirglikult KitchenAid hakklihamasinaga
Kõige parem tooraine on ikka see, mille valmistad ise vastavalt oma vajadustele.
Kodu & tehnika
Otsing
HOIDIS, MIDA EI PEA KEETMA! Külma aja mädarõigas
Mädarõigas on otsast lõpuni kasulik taim. Lehtedega saab valutavale kohale mähist teha, juured aga on heaks abiliseks kurkide hapendamisel, ka suurepäraseks lisandiks liha ja süldi juurde.
Nipiraamat
Valmista värsketest tomatitest hõrk tomatikaste!
Tõeliselt hõrgu tomatikastme saad, kui pistad potti küpsed tomatid, lased neil piisavalt haududa ja maitsestad kastme õigesti.
Nipiraamat
Köögikombain – väärt abiline hoidistajale
Köögikombaine on teenimatult nähtud kui tülikalt ruumimahukaid kodumasinaid.
Kodukiri
Pannkoogid lihaga
Vanasti keetis kokkuhoidlik perenaine lihast supi, ajas pärast supiliha läbi hakklihamasina ja tegi sellest piruka- või pannkoogitäidise.
4-6 tükki tükki
5 dl piima
3 muna
2 dl nisujahu
2 dl täisteranisujahu
0,5 sl suhkrut
näpuotsatäis soola
praadimis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kodune veisemaksapasteet
Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hautis kanasüdametest
Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi.
4 portsjonit
1 pakk (400 g) kanasüdameid
1 sibul
2 küüslauguküünt
3 porgandit
1 sl õli
1 loorberileht
4 dl vett
1 dl kohvikoort
1 sl jahu
soola, musta pipart
0,5 tl tüümia
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn
MÕTTEKOHT | JUST PRAEGU ON AEG HOIDA KOKKU! Ühisköök ja naabrivalve ehk Kuidas olla hea naaber
Naabritele mõeldes tuleb mulle meelde lapsepõlv ja see, kui hästi on võimalik läbi saada naabritega, kellega jagatakse igapäevaselt kööki.
Nipiraamat
Pilkupüüdev aed-mädarõigas
Ei ole just palju inimesi, kes juba kaugelt sitsilist, valgekirjut lehekuhja nähes hüüatavad: “Aga see on ju mädarõigas!“.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus.
4 portsjonit1 portsjon 310 kcal
400 g suitsukala (siig, lõhe)500 g jahuseid kartuleid1 sibul (soovitavalt koos vartega)paar tillioksapaar petersellioksa1 muna2–4 rukkileivaviilu1 sl rapsiõli(veidike soola)sidruniviile
Salat
Kodus.ee
Köök & retseptid