Otsing

Päeva retsept: gluteenivabad muffinid

Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu. Gluteenivabad muffinid   200 g riisijahu 100 g suhkrut (toorsuhkrut) näpuotsaga soola 1 tl küpsetuspulbrit 2-3 sl kookoshelbeid 2 küpset ba
Kodutohter
Psühholoogia

Gluteenivaba kartulileib

Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega. 1 vormileib   4 dl vett 1 pakk kuivpärmi 1 tl soola 1 sl mett 2 dl kartulipüreed 4 dl gluteenivaba tatrajahu 4 dl gluteenivaba kaerajahu   Peale 2 tl mett 2 sl vett kaerahelb
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Gluteenivabad muffinid

Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt. 200 g riisijahu 100 g suhkrut (toorsuhkrut) näpuotsaga soola 1 tl küpsetuspulbrit 2-3 sl kookoshelbeid 2 küpset banaani 2 muna 100 g kookosrasva 1 dl mustikaid 1 sl kakaopulbrit   Sega kokku kõik
Kodutohter
Toit ja trenn

Gluteenivaba vaheldust

Kuigi gluteeni pole vaja vältida, kui just pole just gluteenitalumatust ehk tsöliaakiat, siis vahelduse mõttes võib kasutada ka gluteenivabu viljatooteid, sest need on väga toitaineterikkad. Need kõik pole küll teraviljad, kuid neid võib kasutada samamo
Kodutohter
Toit ja trenn

Küpsetamata toorjuustupirukas

See pirukapõhi on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   Põhi 80 g sulatatud võid 3 dl mandlijahu 1 dl päevalilleseemneid pisut soola Täidis 1 väike kurk 2 keskmist hapukurki peotäis rohelist sibulat 150 g lahjat fetat 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl Türgi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hirsi-šokolaadikook

Kook on gluteenivaba ja ka muidu tervislik. 12 tükki   1 dl kakaopulbrit 1 sl küpsetuspulbrit 0,5 dl kartulitärklist 1 sl vanillisuhkrut 150 g hapukoort (10%) 2 dl keedetud hirssi (1 dl keetmata hirssi) 0,5 dl rapsiõli 1 dl riivitud keedetud peeti 1,5 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oa-šokolaadikook

Mahlane šokolaadikook on tervislik ja gluteenivaba ning süües ei tule selle pealegi, et see on tehtud ubadest. 8 tükki   450 g punaseid ube (konserv) 5 muna 2 dl fariinisuhkrut 2 sl vanillisuhkrut 1 dl kakaopulbrit 2 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 100
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: hirsi-šokolaadikook

Maitsev ja palju tervislikum kui tavaline śokolaadikook. 12 tükki   1 dl kakaopulbrit 1 sl küpsetuspulbrit 0,5 dl kartulitärklist 1 sl vanillisuhkrut 150 g hapukoort (10%) 2 dl keedetud hirssi (1 dl keetmata hirssi) 0,5 dl rapsiõli 1 dl riivitud keedetu
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed