Otsing

Päeva retsept: broileri-ploomivok

Värviline ja maitsev õhtusöök, mille ülejäägi võib järgmisel päeval tööle kaasa võtta. Broileri-ploomivok 4-6 portsjonit   400 g broilerifileed 4-6 värsket ploomi 1 punane paprika ½ porrut 1 sl rapsi- või oliivõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart
Kodutohter
Toit ja trenn

Hapukapsasupp põldubadega

Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks! 100 g kuivatatud põldube 100 g Lõuna-Eesti tangu (soovi korral) 2 liitrit vett 500 g sealiha (nt raguu, ribitükk) 500 g hapuk
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kapsarullid seentega

Taimsed ja tervislikud kapsarullid. 2 portsjonit   10 kapsalehte vett, soola 200 g kupatatud seeni (soolaseeni) 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl võid 1 dl keedetud pruuni riisi (odra- või tatratangu) hakitud tilli 2 dl hapukoort   Lõika kapsalehed pea kül
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pealinna kook

Kodune ja väga maitsev versioon poelettidel leiduvast lihtsast koogist.  Kümnele Kakaobiskviit: 300 g keefirit 180 g ehk 3 dl nisujahu 150 g suhkrut 3 triiki sl kakaopulbrit 1 triiki tl söögisoodat näpuotsaga soola   Vahele:450 g ehk 3 topsi hapukoort S
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kikerherne-tomatisupp

Vürtsikas, maitsev ja soojendav supp. 3-4 portsjonit   1 sibul 3 küüslauguküünt peotäis värsket basiilikut 2 sl õli 0,5 tl jahvataud vürtsköömneid 250 g kirsstomateid 1 purk purustatud tomateid 3-4 sl tomatipüreed 2 tl soola 1 sl suhkrut või mett 1 purk
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kiire ravi külmalõhedele

Pikipraod viljapuude tüvedel on sulamise-külmumise tagajärjel tekkinud külmalõhed.  Veebruaris käib päike juba kõrgemalt ning kaitsmata tüvi soojeneb ja sulab päeval üles.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Parmesani-sibulapirukas

Muidugi võib algses retseptis ettenähtud parmesani asendada mõne muu kõva juustuga. Põhi 4,5 dl jahu 0,5 tl soola 0,5 tl suhkrut 125 g võid 1 muna 2 sl külma vett   Täidis 800 g väikseid sibulaid 1 muna 200 g hapukoort 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kui laps ei taha rohtu võtta

Hea nipp selleks puhuks, kui laps keeldub köharohtu võtmast. Kleebi rohupudeli peale pilt mõne lapse raamatu või multifilmi lemmiktegelasega. Ja siis pole see enam ebameeldiv köharohi, vaid käpapatrulli jõujook või põrsas Pepa targaks tegev mikstuur.
Kodutohter
Psühholoogia

Prantsuse sibula-lihahautis

Terve kilo pruunistatud sibulaid annab pajaroale imelise karamellise maitse. 4-6 portsjonit   1 kg taist loomaliha 2 sl õli 2 porgandit 1 sl võid 5 dl lihapuljongit 1 tl terveid musta pipra teri 4 loorberilehte 2 tl palsamiäädikat   Magusad sibulad 1 kg
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed