Otsing

Kõrvitsaga pajasai

Selle saia valmistamine ei ole keeruline, aga vaja on varuda piisavalt aega, sest tainas tahab pikalt, üle öö kerkida. Küpsetamiseks on parim malmpada, mis jagab soojust ühtlaselt.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Brownie ruudud

Õiged brownie-koogid on magusad, pealt heledamad ja kuivad, sees aga peidavad suuri pähklitükke ning natuke niisket koogimassi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Pohlavaht

Seda magustoitu võib teha ka hapust pohlamoosist. 10 portsjonit   400 g pohli või jõhvikaid 0,5 dl vett 1 dl suhkrut 5 lehte želatiini 100–130 g valget šokolaadi 0,5 dl vahukoort 500 g Türgi jogurtit 1,5 dl vahukoort 2 tl vanillisuhkrut Kaunistamiseks p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tervelt küpsetatud lillkapsas

Ahjus üleküpsetatud lillkapsas jääb isuäratavalt kuldpruun. 1 lillkapsas 2 loorberilehte 1 l puljongit (köögivilja või kana) 70 g sulatatud võid pipart, tüümiani   Lõika lühemaks lillkapsa jäme vars, loputa ja patsuta kuivaks. Pane lillkapsas potti, val
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Teravilja-porgandisalat

Teraviljaga salat on väga toitev, aga muidugi võib siia lisada ka juustu või liharibasid. 4 portsjonit   250 g porgandeid 200 g seeni (puravikud, šampinjonid) 1 sibul 2 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl soola 1 apelsin 2 sl oliiviõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kala-karrikaste

Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu. 4 portsjonit   400 g külmutatud valge kala fileed 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 tl õli 1 tl karrit 1 tl paprikapulbrit 3 dl kohvikoort 2 sl magusat tšillikastet (soovi korral) 0,5
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Miks peab sööma banaani?

Söö üks banaan päevas! Vana inglise ütlus on, et üks õun päevas hoiab arsti eemal. Igapäevane banaani söömine võib tervisele sama hästi mõjuda. Süües iga päev ühe banaani, saab võib-olla vältida järgmisi vaevusi:1.
Kodutohter
Toit ja trenn

Vahtrasiirupis röstitud pastinaak

Mõnus juurviljaroog pühadelauale.  Neljale kuni kuuele1 kg pastinaaki (u 6 tk)4 sl oliiviõli4 sl vahtrasiirupitsoola ja musta pipartLõika pastinaagid esmalt ristipidi pooleks, siis pikuti paraja suurusega kangideks (peenemad otsad pooleks, jämedamad ots
Kodus.ee
Köök & retseptid

Klassikaline kõrvitsasalat

Kui juba kõrvits lahti lõigata, tuleb teha ka jõululauale klassikalist kõrvitsasalatit. umbes 3 pooleliitrist purki   1 kg kõrvitsatükke 1 l vett 200 g suhkrut 2 tl soola 3 kaneelikoort 5 tera nelki 1-2 tähtaniisi (soovi korral) 2 sl 30% äädikat   Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Lehed