Pergale uuendab ja täiendab pidevalt oma šokolaadivalikut. Uued tehnoloogiad võimaldavad välja töötada põnevaid retsepte ja maitseid. Sel korral on Pergale loonud koguni kolm uut piimašokolaadi maitset.
Kargeid kevadhommikuid ei aita miski paremini päikeselisemaks muuta kui ahjusoe šokolaadine banaanikeeks.
Rafineeritud valge suhkru asemel võib selles retseptis kasutada hoopis vahtrasiirupit ja kookossuhkrut.
Tegelikult on see ju vana hea kirju koer, aga tuhksuhkrus veeretatuna jätab täiesti salaami mulje.
2 suuremat või 3 väiksemat vorsti
300 g tumedat (50%) šokolaadi
2 dl vahukoort
1 dl fariinisuhkrut
50 g toasooja võid
100 g heledaid küpsiseid (Digestiv
Jõulude ajal on komme ja piparkooke alati liiga palju. Kuid lastega koos võib teha ka natuke tervislikumaid maiustusi.
kuivatatud õunalõike või ploome, või aprikoose
šokolaadi
Sulata šokolaad mikroahjus või veevannil.
Lihtne, kuid maitsev kook, mida peab ettevaatlikult jahutama, et see väga ära ei vajuks.
255 g peeneks hakitud piimašokolaadi
4 suurt muna
võid vormi määrimiseks
Lisaks
tuhksuhkrut, vanillijäätist, marju
Vooderda lahtikäiva servaga koogivormi põhi k
Traditsiooniline hõrk magustoit veidi põnevamas uuemas võtmes.
100 g tumedat šokolaadi
150 g võid
200 g suhkrut
2 muna
2 munakollast
100 g jahu
100 ml vett
1 punt piparmünti
1 sidrun
350 ml kookospiima
450 g marju (astelpaju, vaarikaid, musti ja punasei
Šokolaadivaht on nauditav magustoit ka nõudliku maitsemeelega sööjale, eriti kui serveerid vahtu klaasidest või magustoidupokaalidest, lisades sekka marju või peale vahukooretupsu.