Muruniitmise hooaeg on taas pihta hakanud ja on paslik üle korrata põhitõed, mille järgimine aitab niidutehnikale pika ea tagada ja kindlasti on niidukite targa kasutamise korral põhjust ka harvemini remonditöökoda külastada.
Esimene asi, mille kulumise
Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid.
2 kg keskmise suurusega tomateid
külmpressitud oliiviõli
ürdisegu maitsestamiseks: hakitud basiilikut, tüümiani, punet, küüslauku
Pese ja kuivata tomatid, lõika sekto
Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast, ega sisalda jahu, muna, ega õli.
400 g paksu Kreeka jogurtit
200 g kandenspiima
4 sl maisitärklist
3 sl sidrunimahla
1 sl riivitud sidrunikoort
õli määrimiseks
Määri 15 cm läbimõõduga lahtikäiva äärega k
Tegelikult sobib see retsept pigem porgandite kui kana jaoks. Kana võib olla nii poest ostes juba valmis maitsetatud või siis lihtsalt soola-pipraga maitsestatud ja oliiviõliga peitsitud, nagu meil fotol.